Peras al horno
Ingredientes
4 peras grandes
2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida*
1 cucharadita de extracto de vainilla puro*
1/2 cucharadita de canela molida*
* Ingredientes no incluidos en el pedido
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 °F. Enmanteque ligeramente una fuente para horno de 9 x 13.
Pele las peras, córtelas en mitades y quíteles el centro. Para quitar el centro, puede usar un ahuecador de melón, una cuchara medidora de metal o un cuchillo de cocina pequeño.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, la vainilla y la canela. Pincele las peras con la mezcla de ambos lados.
Acomode las peras en la fuente que dejó preparada, con el lado cortado hacia abajo. Hornéelas durante 30 minutos, luego colóquelas del otro lado y siga horneando hasta que estén blandas al tocarlas con un tenedor, durante aproximadamente 30 minutos más. Rocíelas con el jugo de la fuente cada 15 minutos.
Pincele las peras una última vez con el jugo de la fuente. Sirva caliente.