Pasta Alfredo con brócoli y camarones

Ingredientes

  • 8 onzas de fetuchini crudos

  • 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados

  • 3 dientes de ajo picados

  • 1/2 taza de mantequilla, en cubos

  • 1 paquete (8 onzas) de queso cremoso, en cubos

  • 1 taza de leche entera

  • 1/2 taza de queso parmesano rallado

  • 4 tazas de cabezas de brócoli congeladas

  • 1/2 cucharadita de sal*

  • Una pizca de pimienta*


    * Ingredientes no incluidos en el kit

Instrucciones

  • Cocine los fetuchini según las instrucciones del paquete. Mientras, en una sartén grande, saltee los camarones y el ajo en la mantequilla hasta que los camarones estén rosados. Retírelos y déjelos reservados.

  • En la misma sartén, combine el queso cremoso, la leche y el queso parmesano. Cocine y revuelva hasta que los quesos se derritan y la mezcla tenga una textura suave.

  • Coloque 1 pulgada de agua en una sartén. Añada el brócoli. Lleve a punto de ebullición. Baje el fuego; tape y deje cocer a fuego lento 1-2 minutos o hasta que el brócoli esté tierno. Escúrralo. Incorpore el brócoli, los camarones, sal y pimienta en la salsa de queso. Caliente todo. Escurra los fetuchini. Cúbralos con la mezcla de camarones.

(V) Artículo Sustituto Vegano

(Sin Gluten) Artículo Sustituto Sin Gluten

(Sin Nuez) Artículo Sustituto Sin Nueces

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