Pan de calabacita

Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso

  • 1 1/2 tazas de azúcar

  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

  • 1 cucharada de canela*

  • 1 cucharadita de sal*

  • 3 huevos grandes

  • 2 tazas de calabacitas ralladas/cortadas finitas

  • 3/4 taza de aceite vegetal*

  • 1 cucharada de vainilla

  • 1 1/2 tazas de nueces picadas

    * Ingredientes no incluidos en el kit

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 °F. Forre dos moldes de 8×4 con papel para hornear.

  • Mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano. Revuelva para integrar los ingredientes y reserve.

  • En un tazón grande, bata los huevos. Añada las calabacitas, el aceite y la vainilla, y mezcle todo.

  • Incorpore los ingredientes secos a la mezcla húmeda. Añada las nueces y mezcle hasta que se combinen los ingredientes.

  • Divida la masa en dos trozos del mismo tamaño, colóquelos sobre los moldes forrados y hornee durante 50-60 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

  • Enfríe los panes en los moldes durante 5 minutos, retírelos y siga enfriándolos en una rejilla de alambre. Corte cada pan en 12 rebanadas.


(V) Artículo Sustituto Vegano

(Sin Gluten) Artículo Sustituto Sin Gluten

(Sin Nuez) Artículo Sustituto Sin Nueces

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