Ensalada de crujiente de repollo colorado, manzana y uvas

Ingredientes

  • 3 tazas de repollo morado rallado

  • 2 tazas de uvas rojas, cortadas a la mitad

  • 1 manzana, rebanada finamente

  • 2 cucharadas de vinagre de manzana*

  • 1.5 cucharadas de miel*

  • 1 cucharada de mostaza Dijon*

  • ¼ de taza de aceite de oliva*

  • Sal y pimienta al gusto*

    * Ingredientes no incluidos en el kit

Instrucciones

  • Bate el vinagre, la miel, la mostaza, el aceite, la sal y la pimienta en un frasco. Agita bien.

  • Combina el repollol, las uvas y la manzana en un tazón grande.

  • Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien. Deja reposar durante 30 minutos y sirve.

(V) Artículo Sustituto Vegano

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